Što jedete za doručak? Doručak je najvažniji obrok u danu i često se naglašava kako upravo doručak mora sadržavati vlakna, vitamine, no često nakon buđenja posegnemo za nečim "što nam prvo padne pod ruku" i tako napravimo veliku pogrešku. Zdrav doručak smanjit će rizik od mnogih bolesti, poput raka i dijabetesa.  Ove namirnice trebali biste izbaciti.

Jabuke spadaju u pravo supervoće koje je poželjno uvrstiti u prehranu jer višestruko djeluju na zdravlje. Jedna jabuka ima samo 100 kalorija, ali 10mg C vitamina koji osiguravaju naš organizam protiv prehlada i viroza. Jabuke su bogate vlaknima (5 gr) koja potiču probavu i smanjuju rizik od raka želuca i crijeva. Pored toga, poznato je da pektin iz jabuka skladišti dobar kolesterol (HDL) koji smanjuje vjerojatnost srčanih bolesti.

Topliji dani i više sunca od ranog proljeća do početka ljeta donose pravu erupciju boja kada u prirodi sve buja i cvate. Najprije smo oduševljeni  cvatom  drveća i bogatom riznicom šarenila cvijeća. Potom ta ista sunčeva toplina i svjetlost osigurava dozrijevanje plodova voća i povrća koje nas svojom raznolikošću oblika, boja i okusa svake godine iznova oduševljava. Voće i povrće su neizostavni sastavni dio naše svakodnevne prehrane, prije svega zbog obilja fito-hranjivih tvari, ali i vitamina minerala, makro i mikro elemenata i vlakana.

Prema istočnjačkom naučavanju, naše zdravlje ovisi o protoku Qi životne energije, odnosno ravnoteži njena dva aspekta, yina i yanga. Ako su yin i yang u ravnoteži, Qi vitalna energija nesmetano kruži našim tijelom te smo zdravi, a ako je ravnoteža yina i yanga narušena, pa ne postoji normalan protok Qi energije, bolesni smo. Prema shvaćanjima tradicionalne kineske medicine adekvatna prehrana osnovni je preduvjet ravnoteže energije.

Imali ste stresan dan na poslu? Djeca su nemirna cijeli dan? Prekinuli ste vezu ili pali na ispitu? Zbog nečega ste pod stresom, no kako se nosite s time? Možda pojedete komad pržene piletine previše? Ili sjednete ispred televizora s vrećicom čipsa? Legnete u krevet s kutijom sladoleda u naručju?

Skidanje suvišnih kilograma svakako je izazov, no je li preskakanje osnovnih objeda zaista pravo rješenje ili nam čini upravo suprotno? Preskakanje doručka je uobičajena praksa ljudi koji pokušavaju izgubiti na težini, no nažalost često bezuspješna. Vaše tijelo ili bolje rečeno, vaš mozak zahtjeva unos energije nekoliko puta na dan, a kada preskočite doručak, do ručka toliko ogladnite da pojedete i više hrane nego uobičajeno.