Naslovnica
24.9.2022.

Doktori

Doktori odgovaraju:

Neplodnost

 

Doktori

Najnovije

Slika
Predavanje "Post COVID simdrom"-13.12.

Pozivamo vas na predavanje "Post COVID - sindrom" koje ?e se održati 13.12. (pon) u 19h u dvorani MZ Medveš?ak / Mala scena/ u... Više...
Predavanje "Plu?na embolija"

Pozivamo vas na predavanje "Plu?na embolija" koje ?e se održati 15.11. (pon) u 19h u dvorani MZ Medveš?ak /Kazalište Mala scena/... Više...
Slika
Previsoka o?ekivanja od djeteta

Svaki roditelj, sasvim prirodno, želi najbolje svom djetetu. Poželjno je poticati ga da iskoristi sve talente koje ima, da nau?i... Više...
Slika
Utrka "Plavi leptir"

Hrvatska udruga za bolesti štitnja?e u suradnji sa AK "Maksimir" organizira javnozdravstvenu akciju "Zagreb tr?i-#PlaviLeptir... Više...
Slika
Corona viroza - ku?na ljekarna

Tijekom Corona pandemije i rastu?eg broja oboljelih, uputno je u ku?noj ljekarni imati nekoliko osnovnih lijekova koja ublažavaju... Više...
Slika
Cijepljenje protiv COVID-19

Hrvatska je dosad naru?ila 5,6 milijuna doza cjepiva od raznih proizvo?a?a za prvu fazu cijepljenja te dodatnih 300.000 doza za... Više...
Slika
Lijek za Maria

Mario Puškari? je odrastao kao zdrav i vedar dje?ak. Prvi susret s dijagnozom multiple skleroze dogodio se u njegovoj 17. godini,... Više...
Slika
Cjepivo za coronu

U studenom 2020., Pfizer Inc i BioNTech, Moderna, i Sveu?ilište u Oxfordu (u suradnji s AstraZenecom), najavili su pozitivne... Više...

Indeks tjelesne mase

Height

Weight



Nutrition Calorie Counter

Promo box

Baner
Baner
Baner
Baner
Home Medicina
PDF Ispis E-mail
Medicina
Srijeda, 26 Listopad 2011 00:00

celijakijaCelijakija je kroni?na autoimuna bolest probavnog sustava kod koje dolazi do ošte?enja tankog crijeva, a uzrokuje je preosjetljivost na gluten u žitaricama (pšenici, raži, je?mu i zobi). Celijakija zahva?a sve dobne skupine i oba spola, može se javiti u ranom djetinjstvu ili u kasnijoj životnoj dobi, izazvana nekim "okida?em" iz okoliša. Bolest je nasljedna i prisutna je u 1% stanovništva, ali se teško prepoznaje, te se pretpostavlja da na 1 dijagnosticiranu osobu dolazi 10 neprepoznatih slu?ajeva.

 Atipi?ni simptomi

Simptomi celijakije javljaju se nerijetko u 1. godini života i razlikuju su od oboljelog do oboljeloga. Klini?ka slika je ?esto atipi?na i latentna, te otežava dijagnosticiranje, a znaci bolest zahva?aju razli?ite organe i dijele se u nekoliko skupina:

  • probavne poteško?e: dijareja (proljev), svjetla stolica, nadimanje (plinovi), bolovi u trbuhu, gubitak tjelesne mase
  • malapsorpcija: umor, usporen rast, gr?evi miši?a, bolovi u kostima i zglobovima, osteoporoza
  • neurološke poteško?e: epilepti?ni napadi, psihi?ke poteško?e, intelektualno zaostajanje, promjene raspoloženja
  • kožne promjene: kroni?ni dermatitis (kožni mjehuri?i)
  • op?e tegobe: odgo?en pubertet, zakašnjela prva menstruacija, slabokrvnost, sr?ane poteško?e, problemi s štitnja?om 

U djece s celijakijom je karakteristi?an izgled "pauka" s napuhnutim trbuhom i tankim rukama i nogama. U odraslih osoba neprepoznata i nelije?ena celijakija nerijetko dovodi do razvoja malignih bolesti kao što su karcinom crijeva ili limfomi s tragi?nim ishodom. 

Dijagnoza biopsijom

Za postavljanje dijagnoze celijakije potrebno je u?initi krvne pretrage na specifi?na protutijela za celijakiju, a u slu?aju pozitivnog nalaza protutijela, dijagnoza se potvr?uje biopsijom sluznice tankog crijeva koja ukazuje na atrofiju crijevnih resica. Krvne pretrage mogu?e je danas u?initi ve? i "ku?nim" testom iz kapljice krvi koji je dostupan u Centru za celijakiju Celiko. 

Krvni testovi

  • antiendomizijska protutijela (AGA),
  • antiglijadinska protutijela (EMA)
  • protutijela na tkivnu transglutaminazu (tTG)

BiTerapija-doživotna dijeta

celijakijaTerapija se sastoji izbjegavanju glutena jer i male koli?ine glutena mogu biti opasne za oboljele, pa je potrebna iznimna aktivna briga i edukacija kako bi se prepoznali svi vidljivi i skriveni izvori glutena. Gluten može biti prisutan u prehrambenim proizvodima kao temeljni sastojak ili dodan kao derivat ako se hrana procesira.

Skriveni izvori glutena su aditivi, konzervansi i razli?iti stabilizatori koji se nalaze u prera?enoj hrani, lijekovima i drugim proizvodima. U ve?ini zapadnih zemalja proizvodi namijenjeni osobama oboljelih od celijakije ozna?eni su znakom prekrižene pšenice.

DOZVOLJENA HRANA
1. Dozvoljena brašna: bezglutensko brašno, kukuruzno, sojino, krumpirovo, rižino, heljdino, gustin, prašak za pecivo.
2. Kruh bez glutena: bezglutenska tjestenina, kola?i, biskviti, rižine pahuljice, corn flakes, kukuruzni griz. 
3. Med, margarin, maslac, ?em, marmelada, slatkiši, ?okolada.
4. Sol, še?er, papar, biljni za?ini, ulje, suhi i svježi kvasac.
5. Mlijeko, svježe, u prahu ili konzervirano, ?aj, kakao i mlije?ne prera?evine.
6. Juhe, umaci sa dodacima od dozvoljenog brašna kao npr. bezglutenski rezanci i tjestenina.
7. Sve vo?e, svježe, kuhano ili sušeno i vo?ni sokovi.
8. Sve povr?e, svježe, zamrznuto, kuhano, uklju?uju?i krumpir, rižu, grah, grašak, le?u, soju, papriku, raj?icu.
9. Sve meso i riba i doma?e mesne prera?evine.
10. Jaja i sirevi (svježi kravlji sir, krem sirevi).
ZABRANJENA HRANA:
1. Strogo je zabranjeno brašno od pšenice, raži, je?ma i zobi, kao i sve prera?evine.
2. Kupovni kruh od kukuruznog brašna, heljdin (rade se u istim prostorima gdje i glutenski kruh) kruh, peciva, tjestenina, njoki, biskvit, kola?i, pšeni?ni griz.
3. Juhe i variva sa dodatkom glutenskog brašna. Gotovi umaci i juhe. Instant krumpir i kupovni zamrznuti ponfrit.
4. Neki punjeni slatkiši, bomboni, neke punjene ?okolade ili od riže. Sladoledi u kornetu i neki sladoledi na štapi?u. Slani štapi?i, napolitanke, keksi, medenjaci, neke vrste smokija, corn  flakes.
5. Kobasice, salame, mesne prera?evine, mesne i riblje konzerve –koje nisu na popisu proizvo?a?a kao dozvoljene. Šunka i meso spremano u kruhu.
6. Sirevi koji sadrže brašno.
7. Panirana jela.
8. Bijela kava, pivo – sadrže je?am.
9. Od vo?a zabranjene su kupovne suhe smokve.
10. Žvaka?e gume u listi?ima naj?eš?e su posute brašnom.
www.celijakija-istra.hr

Video

Wikipedia

facebook youtube

 

Share
 
Copyright © 2022 Medikus - Medicinski magazin. Sva prava pridrĹľana.