Dijete, tako neiscrpna tema! Gdje god se okreneš svi pri?aju o tome, svi neku dijetu i provode. Prije nego što si zamislimo da trebamo smršaviti, morali bi izra?unati indeks tjelesne mase – našu visinu u metrima na kvadrat podijelimo s brojem kilograma.

Indeks tjelesne mase (ITM)

ITM=visina(m)2/kg 

npr.  osoba visoka 1,64m i teška 57kg ima ITM

ITM=1,64m2/57kg=21,19

Ukoliko je dobiveni rezultat iznad 25, možemo se smatrati kandidatima za dijetu. Tako?er svi kojima je ITM manji od 18, svrstavaju se u pothranjene. Oni koji imaju indeks tjelesne mase iznad 30, ugrožavaju svoje zdravlje.

Najpopularnije dijete

Osvrnut ?emo se na "najpopularnije" dijete poput dijete 90 dana tzv. UN dijeta, Atkinsova dijeta, mjese?eva dijeta. Postoje, dakako, još mnogo, mnogo razli?itih dijeta, primjerice, DASH dijeta, dijeta 5 faktora, dijeta po krvnim grupama, ?ak i dijete za debljanje.

UN dijeta

Pogledajmo jelovnik!
Doru?ak je stalno isti – vo?e.
Kod prvog dana – dana proteina za ru?ak ?ete imati pe?eno ili kuhano meso, ribu ili jaja, smijete jesti i sir, ali ga ne smijete miješati sa ostalim proteinima. Tako?er za ru?ak smijete pojesti juhu i šnitu kruha (po mogu?nosti integralnog). A za ve?eru jedete isto što i za ru?ak samo upola manje, bez kruha i juhe.

Drugi dan je škrobni dan kada za ru?ak jedete na primjer paprike punjene gljivama. Taj dan tako?er smijete konzumirati le?u ili grah. I danas smijete pojesti šnitu kruha za ru?ak. Ve?era je ponovno duplo manja porcija ru?ka.

Tre?i dan je dan ugljikohidrata, a moglo bi se re?i i dan talijanske kuhinje – smijete jesti tjesteninu, pizzu i tako dalje. Tre?i dan kruh je zabranjen. Za ve?eru imate kola?e i obavezno morate pojesti red tamne ?okolade.

Vo?ni dan objašnjava sam sebe – cijeli dan jedete vo?e, koliko god želite. Svaki 29. dan dijete, zna?i svega 3 puta u trajanju dijete imate vodeni dan – taj dan je dan detoksikacije i ne smijete ništa jesti.

Morate se to?no držati dana i zagarantiran vam je uspjeh, dakle ne smijete miješati redoslijed namirnica – svaki 4 dan mora biti ista vrsta hrane. U knjizi Brede Hrobat i Mojce Poljanšek "90-dnevna dijeta" možete na?i ?ete 90 recepata koliko vam je potrebno da izdržite dijetu.

Atkinsova dijeta

Njen izumitelj i najve?i zagovaratelj je dr Robert C. Atkins. Ta dijeta zapravo je dijeta bjelan?evina – jedino što je dozvoljeno jesti je meso, riba, jaja i mlijeko. Pokušava se smanjiti unos ugljikohidrata u tijelo. Sve vitamine koje ne možemo dobiti iz tih namirnica trebamo unašati u tijelo na druge na?ine.
Dijeta je podijeljena na 3 faze – uvod u dijetu, provo?enje dijete te faza gubitka tjelesne težine i održavanje iste.
 
Dozvoljeno je jesti sve vrste mesa (janjetina, piletina, puretina, kobasice, svinjetina…) i smijete ih pripremati kako god želite, osim pohanja. Tako?er su dozvoljena jaja, sve vrste riba te sve salate i povr?e.

Zabranjeno je jesti kruh, rižu, krumpir, brašno, soju, grašak, prezle, tjesteninu, sir, še?er, ?okoladu, vo?e, sladoled i tako dalje. I trebao bi se ograni?iti unos mlijeka, maslaca, jogurta i drugih mlije?nih proizvoda.

Mjese?eva dijeta

Popularna dijeta je tako?er i dijeta mjese?evih mijena što zna?i da onaj dan kada dolazi do promjene u mjese?evom ciklusu smijete samo piti vodu i nezasla?ene ?ajeve. Potpuni post! Najbolji rezultati postižu se za vrijeme mla?aka ili uštapa. Izgladnit ?ete se, izgubiti otprilike 3 kilograma koja ?ete najvjerojatnije povratiti slijede?i dan što je bolje poznato pod terminom yo-yo efekt. U engleskom jeziku rije? "diet" koristi se u smislu zdravog režima prehrane, dok se kod nas tokom godina pretvorio u potpuno odricanje hrane.

Ana Dobrica