Naslovnica
18.8.2022.

Doktori

Doktori odgovaraju:

Neplodnost

 

Doktori

Najnovije

Slika
Predavanje "Post COVID simdrom"-13.12.

Pozivamo vas na predavanje "Post COVID - sindrom" koje ?e se održati 13.12. (pon) u 19h u dvorani MZ Medveš?ak / Mala scena/ u... Više...
Predavanje "Plu?na embolija"

Pozivamo vas na predavanje "Plu?na embolija" koje ?e se održati 15.11. (pon) u 19h u dvorani MZ Medveš?ak /Kazalište Mala scena/... Više...
Slika
Previsoka o?ekivanja od djeteta

Svaki roditelj, sasvim prirodno, želi najbolje svom djetetu. Poželjno je poticati ga da iskoristi sve talente koje ima, da nau?i... Više...
Slika
Utrka "Plavi leptir"

Hrvatska udruga za bolesti štitnja?e u suradnji sa AK "Maksimir" organizira javnozdravstvenu akciju "Zagreb tr?i-#PlaviLeptir... Više...
Slika
Corona viroza - ku?na ljekarna

Tijekom Corona pandemije i rastu?eg broja oboljelih, uputno je u ku?noj ljekarni imati nekoliko osnovnih lijekova koja ublažavaju... Više...
Slika
Cijepljenje protiv COVID-19

Hrvatska je dosad naru?ila 5,6 milijuna doza cjepiva od raznih proizvo?a?a za prvu fazu cijepljenja te dodatnih 300.000 doza za... Više...
Slika
Lijek za Maria

Mario Puškari? je odrastao kao zdrav i vedar dje?ak. Prvi susret s dijagnozom multiple skleroze dogodio se u njegovoj 17. godini,... Više...
Slika
Cjepivo za coronu

U studenom 2020., Pfizer Inc i BioNTech, Moderna, i Sveu?ilište u Oxfordu (u suradnji s AstraZenecom), najavili su pozitivne... Više...

Indeks tjelesne mase

Height

Weight



Nutrition Calorie Counter

Promo box

Baner
Baner
Baner
Baner
Home Fokus Jesen - doba gljva
Jesen - doba gljva PDF Ispis E-mail
Fokus
Autor Maja Lali?   
ÄŚetvrtak, 31 Listopad 2013 20:17

gljvaSakupljanje gljiva zove se mirni lov. Danas je sve više ljudi spremno da se bavi tim "lovom". Tako je mogu?e provesti cijeli dan u prirodi i ne osjetiti dosadu. Uz miris šume i cvrkutanje ptica prije?i desetke kilometara bez umora. Sa straš?u istraživa?a zaviriti u svaki grm ili stari panj i prona?i korisne gljive. No, nije sve tako idili?no, neophodno je podsjetiti na neprijatne stvari koje o?ekuju gljivare.

 

Vrganj do vrganja

U našim šumama živi veliki broj krpelja i nije rijetko da se u proljetnim mjesecima zaka?i jedan ili više komada ovih jedva vidljivih insekata. Preporu?ljivo je poslije svakog planinarenja provjeriti tijelo i ako se neki krpelj prihvatio za kožu treba ga pincetom "odvrnuti" (suprotno od kazaljke na satu) ili oti?i u ambulantu. Prije polaska u gljive treba postaviti cilj: što i gdje sakupljati, te se prisjetiti pravih gljivarskih terena. Ne treba zaboraviti da gljive rastu isklju?ivo uz odre?enu vrstu drve?a ili žive na ra?un drvne mase koja odumire, kao i uz odre?eni supstrat.

Sakuplja?e najviše zanimaju najcjenjenije vrste gljiva. Me?utim, one nisu tako ?este, izme?u ostalog i zbog toga što su cilj mnogih drugih gljivara. Ukoliko na?ete, na primjer, vrganj, ne napuštajte brzo to mjesto. Vrganje treba tražiti i u krugu i kod njih postoji pravilo: našao si gljivu - traži blizu drugu.  Za njih, a i za mnoge druge vrste, jednom zapaženo mjesto ostaje vaše trajno nalazište.

Kalendar gljiva

U prirodi postoje paralelna doga?anja, nešto što govori o uzajamnoj povezanosti vrsta, nešto što se može nazvati kalendar gljiva. Razne faze u vegetiranju drve?a i trava mogu signalizirati sezonu odre?enih vrsta. Pojava nekih gljiva poklapa se sa pupanjem liš?a, cvjetanjem vo?aka, pojavom jagor?evine, vrežanjem jagoda, cvjetanjem maka, sazrijevanjem plodova, opadanjem liš?a itd.

Zapaženo je da pri naglom porastu temperature tijelo gljive se prestaje razvijati, ?ak brzo i uvene. Za vrijeme obilnih kiša broj i koli?ina raznih vrsta gljiva je velik, me?utim njihov vijek se skra?uje jer brzo gnjile i propadaju. U takvim prilikama treba ?eš?e odlaziti na teren. Ve?ina gljiva najbolje raste pri veoma slaboj svjetlosti, a neke, kao šampinjoni, rastu i u potpunom mraku. Za gljive je veoma pogodna prorije?ena šuma i one se na ovakvom terenu javljaju ranije i rod je bogatiji. (Ibrahim Hadži?, Drugi gljivarski korak - Prosveta 2002.)

www.gljive.com

Gljivarenje bez gljiva

Prekrasnog sun?anog nedjeljnog jutra 20.10.o.g. Medikusova ekipa uputila se prema Stubi?kim toplicama u naše prvo gljivarenje. Dan u prirodi, na svježem zraku i još k tome u?enje o vrstama gljivama san je svakog gljivoljupca. Pomisao da ?u nakon ovog dana znati prepoznati još koju vrstu gljiva osim vrganja izuzetno me veselila. ?ini mi se da su ljudi još uvijek veoma oprezni što se ti?e gljiva, pa je ona izreka da kod gljiva možeš samo jednom pogriješiti stalno u umu ve?ine laika.

Umjesto vlakom s ostalim organiziranim gljivarima,odlu?ili smo se na dolazak autom do odredišta. Sre?om, cesta prema Stubakima bila mi prili?no poznata pošto sam prije par tjedana tamo imala susret sa vu?nom službom. Migoljili smo Bistranskom cestom tik uz Sljeme, a oko nas prekrasne zagorske ku?ice, proplanci i pokoji traktor. Opuštaju?i osje?aj udaljenosti od buke gradskog života, a zapravo smo bili tek 20-tak minuta od metropole. 
   
Maja Lalil? / Vesna Vu?i?evi?Kad smo došli na odredište, parkirališe u Pili u Stubakima tik uz Sljemensku cestu, na naše veliko iznena?enje nigdje žive duše. Zar je mogu?e da je tako velika skupina gljivara došla ranije, pa ve? odšetala u šumu? Ili je možda da smo krivo shvatili upute na internetu? Nismo se dali obeshrabriti, krenuli smo dalje cestom u potrazi za nekim da nas vrati na pravi put. I tako smo traže?i gljivare naišli na skupinu ljudi koji su tražili kestene. I naravno nisu imali pojma o gljivarenju, ali su nam preporu?ili da naberemo kestena. Uskoro smo naišli na jednog simpati?nog kestenotraga?a koji nam je otkrio tajnu; gljivarenje je bilo dan ranije, u subotu, izuzetno dobro posje?eno. Više od tisu?u ljudi, štandovi, muzikaši, gljivarski kotli?a, izbor za najljepšu gljivarsku košaru. A mi smo to sve propustili  za ?itav jedan dan.

Preostalo nam je samo uživati u prekrasnom danu i iskoristiti vrijeme najbolje što se može. Smjestili smo se u Puntijarki i umjesto gljivarskog kotli?a, uživale u planinarskom grahu. Po povratku sa Sljemena naumile smo kupiti gljive, te kraj Šestinskog Lagvi?a naišli smo na dvije simpati?ne bakice sa štandovima doma?ih proizvoda. Bilo je tu jabuka, kestena, medova, džemova, ?ajeva... svega, samo ne gljiva. Upitale smo, imate li gljiva? Bakice su nas malo za?u?eno pogledale i rekle da nemaju. O?ito da nismo imale sre?e.

Ispri?ale smo bakama kako smo propustile gljivarenje i kako bi se rado vratile s nekim ulovom doma. Jedna od njih, svjetski putnik, ispri?ala nam je pri?u o punom mjesecu i kako ljudi za vrijeme punog mjeseca ?ine ?udne stvari i da nije nimalo neobi?no da smo i mi malo pobrkale datume. Osjetile smo neko olakšanje i sa osmijehom na licu, grahom u trbuhu i tjesteninom od kopriva produžile ku?i. Pa i nije tako loše što smo propustile gljivarenje. Imale smo mi svoju Sljemensku pustolovinu. Osim toga, uvijek ima i neki slijede?i put, samo se nadamo da ne?e opet biti puni mjesec.

Maja Lali?, Medikus kreativni laboratorij

Share
 
Copyright © 2022 Medikus - Medicinski magazin. Sva prava pridrĹľana.