Naslovnica
19.3.2024.

Doktori

Doktori odgovaraju:

Neplodnost

 

Doktori

Najnovije

Slika
Rizik infarkta u dijabetičara

“Unatoč napretku u medicinskoj skrbi, kardiovaskularne bolesti ostaju vodeći uzrok morbiditeta i mortaliteta osoba s... Više...
Slika
Špek i luk! Štetno ili korisno?

Masti u slanini su oko 50% mononezasićene, a veliki dio njih je oleinska kiselina, ona ista koja se nalazi i u, hvalevrijednom,... Više...
Slika
Štetne navike za mozak

Neurolozi su ustanovili da mozak ima veliku sposobnost neuroplastičnosti, odn. regeneracije živčanih stanica te prilagodbe... Više...
Slika
Pivski kvasac

Pivski kvasac ili prehrambeni kvasac (lat. Saccharomyces cerevisiae) se koristi prvenstveno u proizvodnji piva i vina. Zbog mnogo... Više...
Slika
Investicijska akademija

Investicijska akademija je HAZEF konferencija koja se održava 14.12. s početkom u 10h na Ekonomskom fakultetu, Trg JF Kennedy 7... Više...
Slika
Znakovi nedostatka magnezija

Magnezij je bitan mineral vitalan za regulaciju srčanog ritma; funkcije mišića, živaca i mozga; i razine energije. Do niskog... Više...
Slika
Jačanje imuniteta

Dolazak jeseni i promjena vremena općenito sa sobom donose povećanu učestalost respiratornih infekcija kao što su prehlada i... Više...
Slika
Emocionalno prejedanje

Emocionalno prejedanje često je vrlo štetno i ogroman mu broj ljudi podlegne. Hrana može biti više od goriva. A okretanje... Više...

Indeks tjelesne mase

Height

Weight



Nutrition Calorie Counter

Promo box

Baner
Baner
Baner
Home Gastro Detoksikacija jetre
Detoksikacija jetre PDF Ispis
Gastro
Petak, 12 Travanj 2019 07:10

jetraDetoksikacija jetre provodi se u svrhu "čišćenja" s ciljem regeneracije stanica jetre ako postoje oštećenja uslijed negativnog djelovanja štetnih tvari, a osobito pogodno doba je proljeće. Jetra je najveća žlijezda u našemu organizmu i najveća "tvornica" s nizom važnih funkcija: u njoj se odvija metabolizam svih makronutrijenata; ugljikohidrata, bjelančevina i masti ali i eliminacija štetnih produkata metabolizma, lijekova, toksina. Upravo zato, potrebno joj je pružiti prehranu koja će osigurati njeno zdravlje i pravilan rad.

 

 

Prehrana bi se trebala sastojati od: svježeg voća poput jabuka, citrusa gorkog povrća poput artičoka, šparoga, cikorije, radiča, komorača izvora bjelančevina poput leće, plave ribe, probiotskih jogurta maslinovo ulje, laneno ulje, bučino ulje cjelovitih žitarica Jetra voli gorke biljke koje joj olakšavaju metaboliziranje hranivih tvari, posebice masti i imaju blagotvoran učinak na stanice jetre, stoga je poželjno u prehranu ubaciti i biljne čajeve poput koprive, maslačka, čička te protuupalne i antivirusne začine: češnjak, ružmarin, mentu, klinčić, kurkumu.

Ako je potrebno, mogu se uvesti i dodaci prehrani koji pomažu obnovi i radu jetrenih stanica: sikavica, alfa lipoićna kiselina i niz drugih preparata koji se individualno pripisuju, ovisno o zdravstvenom stanju jetre. U prehrani je potrebno izbjegavati sve što dodatno opterećuje rad jetre; alkohol, procesuirane proizvode od bijelog brašna, masnije grickalice, gotove umake, mesne koncentrate, vrhnja, masne sireve, gazirane napitke i sl.

Primjer dnevnog jelovnika za čišćenje jetre

Doručak: kava od cikorije ili ječma, zobene pahuljice sa suhim smokvama i probiotskim jogurtom ili acidofilom.

Ručak: srdele sa žara uz krumpir i blitva, te umak od češnjaka, peršina i maslinovog ulja.

Večera: Salata od zelenih mahuna i radiča, skuta s prepečenim bućinim sjemenkama i šnita punozrnatog kruha.

Detoks sok: mineralna voda, ananas, jabuka, limunov sok, komorač, listići mente i malo maslinovog ulja.

Sve sastojke izblendati u osvježavajući napitak! Hidracija je neizostavan dio bez kojeg je bilo koja vrsta detoksa nezamisliva, stoga, nikako ne zaboravite na tekućinu!

Karmen Matković Melki, dipl.ing.preh.teh, nutricionistica iz centra "Definicija hrane"

www.Ordinacija.hr

VEZANI SADRŽAJI

Share
 
Copyright © 2024 Medikus - Medicinski magazin. Sva prava pridržana.